Описание

Продукт представляет собой крупные, видимые гранулы (8-16 mesh) золотисто-коричневого цвета. Обладает плотной текстурой, медленно отдаёт аромат, обеспечивая длительное вкусовое воздействие. Вкус и аромат Вкус — глубокий, чесночный, с пролонгированным эффектом. Аромат — стойкий, раскрывается постепенно. Применение в пищевой промышленности и кулинарии Используется в продуктах, где важна видимая текстура специи и длительное томление или маринование. Производство мясных изделий и маринадов: для маринадов шашлыка, люля-кебаб, колбас сырокопчёных, где гранулы видны и медленно отдают вкус. Производство овощных консервов и лечо: для придания видимых акцентов и насыщенного вкуса. Производство сухих приправ для гриля и барбекю: в смесях, где важна текстура. Для общепита: идеален для длительных маринадов, приготовления на гриле, тушёных блюд. Рекомендации по сочетанию Сочетается с крупными специями: перцем горошком, зёрнами горчицы, травами для гриля. Упаковка и фасовка 25 кг

Страна происхождения

Китай

Способы оплаты

Наличный расчёт, Безналичный расчёт