Страна происхождения

RUS

Описание

📌 Описание «ИН-Кейк DMG» (ТУ 10.89.19-002-17683026-2017) – комплексная пищевая добавка (эмульгатор) предназначена для быстрого и стабильного образования эмульсий и теста при производстве мучных кондитерских изделий. 📌 Важная информация Фасовка: bag-in-box Цена: 6,0 р. б/НДС Срок годности: 12 месяцев Наличие: уточняйте Не содержит пропиленгликоля, сорбитола 📌 Область применения Бисквитный полуфабрикат для рулета, бисквитный полуфабрикат, бисквитные коржи и другие мучные кондитерские изделия. 📌 Способ применения* Внесение со всеми рецептурными компонентами. *Более подробные рекомендации по технологии производства конкретных видов изделий приведены в рецептурах. 📌 Рекомендуемая дозировка* 0,7 – 2,5% к массе рецептурных компонентов *Дозировка зависит от вида и рецептуры изделия, способа производства 📌 Органолептические свойства Внешний вид: гелеобразная/пастообразная масса Цвет: от белого до кремового Вкус: свойственный рецептурным компонентам 📌 Преимущества ▪️ не содержит пропиленгликоля, сорбитола; ▪️ повышенное содержание функциональных эмульгаторов; ▪️ сокращение времени сбивания теста (возможность сбивания одновременно всех рецептурных компонентов); ▪️ сокращение рецептурной закладки меланжа и пекарского порошка

Способы доставки

Autolight Express

Комментарий к доставке

-- Адрес самовывоза -- «ГЛОБУС ПАРК» Щомыслица, 28А, Щомыслицкий сельсовет, Минский район в 3 км от МКАД Минска (26й км, м. Малиновка) координаты GPS: 53.822921, 27.436875 точка в Yandex навигаторе: https://yandex.by/maps/-/CHq2IQMr -- Дополнительно -- ▪️ Доставка через оператора Autolight Express включается в стоимость товара ▪️ Предоставляем все документы на товар

Способы оплаты

Безналичный расчёт