Описание

Наполнитель "Каштан-фенхель" был разработан для мягких сыров,полутвердых сыров и твердых сыров.Продукт хорошо себя показал в отработках на сырах сулугуни,адыгейский и т.д Состав: каштан 100%, фенхель, сироп из тростникового сахара Удобен в применении Способ применения: - после формирования зерна слить из сыроварни 70% сыворотки, добавить наполнитель, перемешать 4-7 минут, слить оставшуюся сыворотку и преступить к формовке зерна. Дозировка на 11 тонн молока 20-35 кг 200 г - 300 г наполнителя на 10 кг зерна Срок созревания сыра от 5 дней до 2 месяцев Хранение: при комнатной температуре. После вскрытия товар хранится 7 дней.

Страна происхождения

Испания

Способы оплаты

Безналичный расчёт