Описание

Стоимость некоторых блюд: — «Цезарь» с курицей, 200 г — 19 BYN Салат из филе куриного, перепелиных яиц, айсберга, томатов черри, пармезана, крутонами и фирменной заправкой «Цезарь» с анчоусами. — «Сельдь под шубой», 200 г — 18 BYN Классический салат из слоёной свёклы, картофеля, моркови, сельди, яйца, репчатого лука, майонезной заправки и зелени. — «Вителло‑тоннато», 250 г — 35 BYN Тонко нарезанная говяжья вырезка с томатами черри и руколой, под соусом вителло‑тоннато на основе яичных желтков, тунца, каперсов и анчоусов. — «Мясное плато», 300 г — 36 BYN Ассорти из бастурмы, грудинки, полендвицы и сырокопчёной колбасы, дополненное горчицей, зеленью, томатами черри, салатом фризе и хреном. — «Ролл с ветчиной», 200 г — 18 BYN Рулет из лаваша со сливочным сыром «Филадельфия», ветчиной, томатом и листьями салата. — «Ролл с сёмгой», 200 г — 21 BYN Рулет из лаваша со сливочным сыром «Филадельфия», сёмгой, огурцом и листьями салата. — «Капрезе с соусом песто», 200 г — 19 BYN Лёгкая закуска из томатов, сыра моцарелла и свежего базилика, под соусом песто. — «Прошутто с черносливом и миндалём», 200 г — 23 BYN Закуска из пармской ветчины, сыра «Филадельфия», чернослива, миндаля и руколы. — «Профитроли с утиным паштетом», 200 г — 19 BYN Нежные профитроли, наполненные паштетом из утиной печени со сливочным и оливковым маслом, дополнённые шпинатом и брусникой. — Канапе с тигровой креветкой, 200 г — 25 BYN — Брускетта «Тар-тар из говядины», 150 г — 20 BYN Закуска на чиабатте со сливочным сыром, маринованной говядиной, каперсами, руколой и красным луком. — Брускетта «Лосось и авокадо», 150 г — 21 BYN Закуска на чиабатте со сливочным сыром, лососем, авокадо и руколой. — «Цыплёнок в беконе под сливочно‑грибным соусом», 200 г — 24 BYN Сочное филе цыплёнка в хрустящем беконе с грибами, репчатым луком, сливками, чесночным маслом, имбирём, соевым соусом и микрозеленью. — «Свинина с овощами», 200 г — 25 BYN Блюдо из свиной вырезки с болгарским перцем, томатами черри, баклажаном, чесноком и пряными травами. — «Дорадо на гриле», 250 г — 34 BYN Целая рыба дорадо, приготовленная с прованскими травами, чесноком, лимоном, специями, солью, перцем и чесночным маслом, украшенная микрозеленью. — «Картофельные дольки», 200 г — 10 BYN Запечённые дольки картофеля с тимьяном, чесноком, зеленью, солью и перцем. — «Шашлык из свинины», 200 г — 17 BYN Маринованная свиная шея с солью, перцем, чесночным маслом, соевым соусом, репчатым луком и зеленью. «Солянка мясная со сметанкой», 300 г — 17 BYN

Состав

Ориентир по банкетному меню: — 150 руб. на одну персону — welcome-зона — порционный салат — порционное горячее — холодные закуски — второе горячее Выход на одну персону — 1500 г Форматы мероприятий: — Свадьбы — Банкеты — Фуршеты — Кофе-брейки — Корпоративы — Гала-ужины Детское меню — 30 руб. Питание подрядчиков — 30 руб. Суп на утро — в подарок. Предлагаем: — Современную выкладку блюд. — Профессиональную сервировку. — Фуршет в подарок при раннем бронировании. — Фирменную подачу мороженого. — Оригинальную подачу десертов. — Пирамиды из бокалов. — Редкиеи экзотические блюда. — Концептуальные фуршеты. — Гриль-шоу от шеф-повара.

Способы оплаты

Оплата через "ЕРИП"