Описание

Хлопья ячменные микронизированные изготавливаются из крупы ячменной перловой № 1. Под воздействием инфракрасных лучей с крупой происходит изменение состава ядра (частичная клейстеризация —это процесс разбухания крахмальных зерен, их разрыв и образование однородного раствора(крахмального клейстера) и декстринизация крахмала- это когда крахмал перетерпливает сложное превращение , т.е. изменение структуры углеводов в легкоусваяемые). Микронизация повышает питательную ценность зерна и крупы, делая ее легкоусваиваемым. При этом данная обработка крупы значительно улучшает аромат и вкус хлопьев. В крупе и зерне сохраняются содержание витаминов В,В2,РР, ценных микроэлементов железо, магний, фтор, кальций и необходимые организму пищевые волокна, обладающих свойствами сорбента. Пищевая ценность 100г продукта: белки-10,0г, жиры-2,5г, углеводы-66,0г, энергетическая ценность-325ккал/1380кДж. Время варки 15 минут. Хлопья выпускается в мешках по 25 кг Срок годности каши 6 месяцев с даты изготовления.

Способы оплаты

Безналичный расчёт