Описание

Продукт представляет собой мелко натертую, высушенную мякоть кокосового ореха однородной консистенции. Обладает естественной сладостью, характерным кокосовым ароматом и содержит около 40% жира, что определяет его богатый вкус и текстуру. Вкус и аромат Вкус — нежный, сладковатый, с чистым выраженным вкусом кокоса. Аромат — насыщенный, натуральный, сладковатый, типично кокосовый. Применение в пищевой промышленности и кулинарии Кокосовая стружка Fine — универсальный ингредиент для широкого спектра продуктов, где важна тонкая текстура и равномерное смешивание. Кондитерская промышленность: используется для производства конфет (баунти, рафаэлло), начинок, пралине, шоколада, жевательной резинки, а также для украшения тортов и пирожных. Хлебобулочное и сдобное производство: добавляется в тесто для кексов, маффинов, печенья, пирогов и другой выпечки для придания вкуса и влажности. Производство десертов и мороженого: компонент для кремов, муссов, суфле, творожных десертов и различных видов мороженого. Производство снеков и мюсли: применяется в батончиках, граноле, сладких смесях и завтраках. Упаковка и фасовка 1 кг, 25 кг.

Страна происхождения

Индонезия

Способы оплаты

Наличный расчёт, Безналичный расчёт