Описание

Все питательные вещества, необходимые растению для начала его жизни, хранятся в его семенах. Когда зерно прорастает белки, крахмал, жиры, витамины и ферменты, находящиеся в нем, активируются и начинают превращать запасенные в семенах питательные вещества в более полезные формы. Крупа гречневая зеленая для проращивания используется в повседневном питании, безглютеновой и веганской диетах, в сыроедении. Пророщенная гречка содержит различные витамины, незаменимые аминокислоты и ценные жирные кислоты омега-3. Поскольку биологическая ценность крупы гречневой зеленой в процессе прорастания увеличивается, Ваш организм легко усваивает белок, содержащийся в ростках гречки. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 13 г; жиры — 3,5 г; углеводы — 63 г. Энергетическая ценность: 340 ккал (1420 кДж). Способ приготовления: перед проращиванием промываем зерна крупы гречневой в мелком сите и помещаем их в ёмкость для проращивания; добавляем в ёмкость для проращивания фильтрованную или обычную водопроводную воду из расчета 1 часть крупы гречневой — 3 части воды, емкость с крупой покрываем тканью и оставляем на 6 часов; смываем образовавшуюся слизь, с каждым полосканием в конечном итоге слизь полностью исчезает, далее оставляем крупу с водой прорастать; проращиваем гречку 24-48 часов, в течении этого времени необходимо промыть её два-три раза в день (например: утром и вечером), осторожно сливая воду. При появлении ростков длиной 3-4 мм их нужно промыть и слить воду. Проросшая гречка готова к употреблению. Рекомендации по употреблению: Пророщенную гречку можно употреблять как готовый продукт, измельчать в блендере и смешивать с йогуртом, употреблять как мюсли, добавлять в салаты, супы и другие блюда. Рекомендуется употреблять не более 30-50 граммов пророщенной гречки в сутки. Пророщенные зерна лучше хранить в холодильнике в стеклянной посуде.

Способы оплаты

Безналичный расчёт