Описание

Семена продолговатые, ребристые, светло- или темно-коричневого цвета. При обжаривании раскрывают интенсивный ореховый аромат. Вкус и аромат Вкус — землистый, ореховый, теплый, с легкой горчинкой. Аромат — сильный, пряный, раскрывающийся при нагревании. Применение в пищевой промышленности Хлебопечение и выпечка: семена добавляют в тесто или посыпают сверху хлеб, лепешки. Производство смесей специй: основа для гарам масала, карри, смесей для плова. Консервирование и маринады: для маринования овощей, сыра, мяса. Упаковка и фасовка 1 кг, 25 кг.

Способы оплаты

Наличный расчёт, Безналичный расчёт