Описание

Малина замороженная (целая) — это королева ягод, сохраняющая свой неповторимый аромат, нежный вкус и всю пользу свежего урожая. Мы предлагаем отборную малину, подвергнутую шоковой заморозке сразу после сбора. Благодаря технологии IQF каждая ягода замораживается отдельно, сохраняя идеальную форму, упругость, насыщенный малиновый цвет и максимум полезных веществ. Важно подчеркнуть, что продукт не содержит консервантов, сахара или добавок — это 100% натуральная ягода, готовая к использованию круглый год. В замороженной малине остаётся до 95% полезных веществ, что делает её полноценной альтернативой свежей ягоде. Состав и полезные свойства малины В составе только один ингредиент — малина целая. Таким образом, это полностью натуральный продукт с умеренной калорийностью. Малина богата витаминами С, А, Е, группы В, а также калием, кальцием, магнием, железом, марганцем и медью. Кроме того, она содержит эллаговую кислоту, антоцианы и другие антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет, замедляют процессы старения и обладают противовоспалительными свойствами. Малина особенно полезна при простуде, ослабленном иммунитете и авитаминозах. Ягода редко вызывает аллергию, поэтому её можно включать в рацион детей и людей, склонных к аллергическим реакциям. Кулинарное применение целой малины Малина замороженная (целая) не требует размораживания перед использованием в большинстве блюд. Благодаря плотной структуре и технологии шоковой заморозки ягоды отлично держат форму и не превращаются в кашицу при термической обработке. Для выпечки и десертов Целая малина идеально подходит для пирогов, кексов, маффинов, чизкейков и тартов. Добавляйте замороженные ягоды прямо в тесто — они сохранят форму и придадут выпечке сочность и яркий вкус. Чтобы ягода не дала лишнего сока, можно слегка присыпать её мукой или крахмалом перед добавлением. Для украшения Благодаря технологии заморозки, целая малина после размораживания сохраняет презентабельный внешний вид, поэтому её можно использовать для украшения тортов, пирожных, капкейков и мороженого. Рекомендуется размораживать ягоды в холодильнике при температуре +2...+4°C в течение 24–48 часов. Для соусов и топпингов Из малины получается изысканный соус к сырникам, блинчикам, панкейкам, чизкейкам и мороженому. Протушите замороженные ягоды с сахаром и небольшим количеством лимонного сока до загустения — получится ароматный топпинг с насыщенным вкусом. Для напитков Замороженная малина — основа для ароматных морсов, компотов, киселей, смузи и коктейлей. Добавляйте ягоды в блендер с йогуртом, молоком или соком — это идеальная основа для полезных напитков. Для каш и йогуртов Слегка размороженную малину можно добавлять в овсяную кашу, мюсли, натуральный йогурт или творог. Это придаёт блюдам яркий вкус и дополнительную пользу. Преимущества оптовой закупки Продукт поставляется в нефасованном виде — в гофрокоробах или крафт-мешках по 10–20 кг. Это выгодно для предприятий общепита, кондитерских цехов, производителей напитков, переработчиков и розничных сетей. Срок хранения достигает 24 месяцев при соблюдении температурного режима −18°С. Размораживание и повторное замораживание продукта не допускается .

Способы оплаты

Безналичный расчёт

Доступное количество

от 10 .