Описание

Мексиканская смесь — это яркий и полезный микс овощей, вдохновлённый колоритом латиноамериканской кухни. В её состав входят стручковая фасоль, зелёный горошек, сладкая кукуруза, морковь кубиками и красный сладкий перец. Благодаря технологии шоковой заморозки (IQF) каждый овощ сохраняет свою форму, насыщенный цвет, упругость и все полезные свойства свежих продуктов. Важно подчеркнуть, что смесь не содержит консервантов, красителей или усилителей вкуса — это 100% натуральный продукт, готовый к использованию без мытья и нарезки. Состав и полезные свойства В классический состав мексиканской смеси входят только натуральные овощи: стручковая фасоль, морковь, кукуруза, зелёный горошек и сладкий перец. Таким образом, это полностью натуральный продукт с низкой калорийностью — в среднем около 50 ккал на 100 грамм. Овощи богаты витаминами А, С, D, Е, группы В, а также кальцием, магнием, фосфором и цинком. Кроме того, высокое содержание клетчатки благотворно влияет на пищеварение и работу кишечника. Главный ингредиент смеси — кукуруза — не случайно занимает центральное место: даже название племени майя, жившего на территории Мексики, в переводе означает «люди кукурузы». Кулинарное применение Мексиканская смесь не требует размораживания перед приготовлением — её можно добавлять в блюда прямо из морозилки. Время приготовления составляет не более 7–10 минут. Благодаря предварительной нарезке она значительно экономит время на кухне и гарантирует стабильное качество каждой порции. Для гарниров и вторых блюд Смесь идеально подходит как самостоятельный гарнир к мясу, птице или рыбе. Достаточно обжарить её на сковороде с небольшим количеством масла — получится рассыпчатое и красочное овощное ассорти. Для супов и рагу Мексиканскую смесь можно добавлять в овощные супы, борщи или рагу за 5–7 минут до готовности. Она также отлично сочетается с куриным бульоном и томатной основой. Для омлетов и запеканок Овощной микс прекрасно дополняет яичные блюда, запеканки, пиццу и киши. Выкладывайте его прямо из морозилки — овощи равномерно прогреются и придадут блюду сочность. Для блюд с рисом Классическое сочетание — мексиканская смесь с отварным рисом. Овощи можно предварительно обжарить, затем смешать с крупой и протушить 5 минут. Такой сытный гарнир подойдёт как вегетарианцам, так и в дополнение к мясу. Преимущества оптовой закупки Продукт поставляется в нефасованном виде — в гофрокоробах или крафт-мешках по 10–20 кг. Это выгодно для предприятий общепита, столовых, кулинарных цехов, переработчиков и розничных сетей. Срок хранения достигает 24 месяцев при соблюдении температурного режима −18°С. Повторное замораживание продукта не допускается. Мы гарантируем стабильное качество каждой партии и строгий контроль на всех этапах поставки.

Способы оплаты

Безналичный расчёт

Доступное количество

от 10 .