Мясо дикой утки

ID: 000019792

Описание

Мясо дикой утки продается свежими целыми тушками. Дикая утка темнее и плотнее домашней, у нее меньше жира и выраженный вкус дичи. Тушку запекают целиком или тушат по частям. Состав и характеристики: - Продукт: дикая утка, тушка. - Состояние: свежая. - Фермерский продукт, натуральный. Как приготовить и хранить: - Перед готовкой замочите тушку на несколько часов в молоке или в воде с лимонным соком: так уйдет запах тины. - Запекайте утку с яблоками или тушите с черносливом под крышкой. - Дичь сочетается с брусничным соусом и квашеной капустой. - Храните свежую утку в холодильнике 1-2 дня, для долгого хранения заморозьте. Чем отличается: Мясо дикой утки темное и нежирное, потому что птица много летает. Готовить его нужно дольше, чем домашнюю утку, зато бульон и соус получаются насыщенными. Уточните у продавца вес тушки и ощипана ли она.

Состав

КБЖУ на 100 г*: белки 17,4 г, жиры 15,2 г, углеводы 0 г, 211 ккал. *Средние значения, уточняйте у продавца.

Способы оплаты

Наличный расчёт, Безналичный расчёт

Способы доставки

Самовывоз

Комментарий к доставке

Самовывоз: г. Борисов