Описание

Назначение: предназначена для декорации мясной продукции, хлебобулочных изделий, соусов, пресервов из мяса и рыбы, паштетов, при приготовлении обеденных блюд. Область применения: в мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей и хлебопекарной промышленности. Способ применения: смесь наносят на поверхность предварительно очищенных от оболочки колбасных изделий или копченостей при помощи раствора желатина или других специальных масс. При использовании смеси пряностей при производстве соусов и кетчупов смесь добавляют за 1-2 минуты до окончания процесса варки при работающей мешалке. Рекомендуемые дозировки: 5 — 50 г / 1 кг сырья.

Состав

Состав: лук-порей, перец черный, морковь, перец красный сладкий (паприка), укроп.

Способы оплаты

Наличный расчёт, Безналичный расчёт