Описание

Один из самых универсальных соусов. Профессиональная база для приготовления мясных блюд (печного, жареного, томлёного мяса). Его традиционная классическая рецептура подходит для русской печной кухни. Преимущества: Стабильное качество Время приготовления 3-5 минут Удобство и простота в использовании Снижает затраты на производстве Способ приготовления 1 литра соуса: Соус «Деми глас» (базовый) В 1 литр холодной / теплой воды добавить 100 гр. сухого соуса. Тщательно размешать до получения однородной консистенции. Довести до кипения постоянно помешивая, снять с плиты. Соус «Деми глас для тушения п/ф» В 1 литр холодной / теплой воды добавить 80 гр. сухого соуса. Тщательно размешать до получения однородной консистенции. Довести до кипения постоянно помешивая, снять с плиты. Выход готового продукта — 18 л

Страна происхождения

Россия

Способы оплаты

Наличный расчёт, Безналичный расчёт