Суповая курица

ID: 000002319

Описание

Суповую курицу продают охлажденной тушкой на вес, цена указана за килограмм. Ее берут для наваристого бульона и супа. Как приготовить и хранить: - Залейте тушку холодной водой, доведите до кипения и снимите пену. Варите на слабом огне 1,5-2 часа, пока мясо не начнет отходить от костей. - Для прозрачного бульона не давайте воде сильно кипеть. - Храните курицу в холодильнике при 0…+4 °C. Приготовьте ее за 1-2 дня после покупки или заморозьте. Чем отличается: Суповые куры старше бройлеров. Мясо у них плотнее и дольше варится, зато бульон получается насыщенным. Перед тем как купить суповую курицу, спросите у продавца, сколько весит одна тушка: от этого зависит, какая кастрюля понадобится.

Состав

КБЖУ на 100 г*: белки 18 г, жиры 18 г, углеводы 0 г, 240 ккал. *Средние значения, уточняйте у продавца.

Способы оплаты

Наличный расчёт, Безналичный расчёт, Мобильный платёж, Электронный банковский перевод

Способы доставки

Курьер

Комментарий к доставке

Минимальная сумма для осуществления доставки 35р, бесплатная доставка от 70р. Доставка каждый четверг и воскресенье