Описание

Мягкий и приятный на вкус десертный сыр с благородной белой плесенью и характерным запахом. Сыр изготавливается из коровьего молока. Его мякоть имеет кремово-белый цвет, по консистенции она очень мягкая и даже слегка текучая. Поверхность диска бри покрыта корочкой, причем если сыр молодой, то она белая, а если зрелый, то на ней имеются прожилки красно-коричневого цвета. Вкус сыра зависит от его возраста: у молодого он нежный, а у зрелого острый, с оттенками орехового и фруктового аромата. Бри великолепно подойдёт как для романтического ужина с обязательным красным вином, так и для обычного обеда. — На сырной тарелке подайте Бри с крекерами, сладкими ягодами или виноградом. Срок годности 8 месяцев Хранить при температуре (4±2)°С

Состав

Молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент - препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Penicillium candidum.

Страна происхождения

Беларусь

Способы оплаты

Наличный расчёт, Безналичный расчёт