Описание

Сыр имеет умеренно выраженный сырный запах, со слегка кисловатым вкусом без посторонних привкусов. В разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной или угловатой формы. Энергетическая ценноcть: кДж 1319, ккал 315 белки 24,7 жиры 23,2 Массовая доля жира в сухом веществе — 45,0% Срок годности — 240 суток при t=0-4ºС Срок созревания сыра — 20 суток

Состав

Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, вода питьевая, уплотнитель — хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант — лизоцим, натуральный молокосвертывающий фермент животного происхождения, краситель Е160b.

Способы оплаты

Безналичный расчёт