Описание

Сыр с королевским названием входит в элитную группу полутвердых сыров за необыкновенный сладковато-пряный вкус с ореховым привкусом. Рисунок на срезе состоит из глазков круглой или овальной формы диаметром, равномерно расположенных по всей массе сыра. Тесто плотное, однородное, умеренно пластичное. Пищевая ценность на 100г. Белки:25,2 Жиры:25,1 Энергетическая ценность:кДж 1369,9/327,2 ккал Массовая доля жира в сухом веществе — 45,0% Срок годности — 180 суток при t=0-4ºС Срок созревания сыра — 30 суток.

Состав

Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, вода питьевая, уплотнитель — хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных, термофильных молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов, консервант — лизоцим, натуральный молокосвертывающий фермент животного происхождения, краситель Е160b.

Способы оплаты

Безналичный расчёт