Описание

Сыр имеет выраженный сырный, островато-пикантный вкус,цвет от слабо-желтого до интенсивно желтого, равномерный по всей массе. На разрезе не имеет рисунка, консистенция плотная, однородная, допускается слегка крошливая. Пищевая ценность на 100г. Белки:29,6 Жиры:21,2 Энергетическая ценность:кДж 1548,8/370 ккал Массовая доля жира в сухом веществе — 45,0% Срок созревания сыра: 90 суток.

Состав

Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, вода питьевая, уплотнитель — хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант — лизоцим, натуральный молокосвертывающий фермент животного происхождения, овечья липаза, краситель Е160b.

Способы оплаты

Безналичный расчёт