Описание

Продукт представляет собой мелкие овальные семена серого, чёрного или белого цвета с глянцевой поверхностью. Обладают нейтральным вкусом и высокой способностью к гелеобразованию при контакте с жидкостью, увеличиваясь в объёме в несколько раз. Вкус и аромат Вкус — очень мягкий, нейтральный, слегка ореховый. Аромат — практически отсутствует, что позволяет легко интегрировать семена в различные продукты. Применение в пищевой промышленности и кулинарии Семена чиа — популярный суперфуд, ценный источник клетчатки, омега-3 жирных кислот, белка и антиоксидантов. Используются для обогащения продуктов и создания полезных рецептур. Производство продуктов здорового и диетического питания: добавляются в мюсли, гранолу, хлебцы, энергетические батончики, протеиновые смеси и каши быстрого приготовления. Молочная и альтернативная промышленность: используются для создания пудингов, йогуртов, десертов, растительных напитков и веганских заменителей яиц (в качестве желирующего агента). Хлебобулочная и кондитерская промышленность: применяются в рецептурах полезного хлеба, печенья, кексов, а также для украшения выпечки. Производство напитков и смузи: используются в сухих смесях для смузи, витаминных коктейлей, а также для обогащения готовых напитков. Для ресторанов здорового питания, кафе и кондитерских: идеальны для приготовления чиа-пудингов, полезных завтраков, смузи-боулов, выпечки, а также в качестве натурального загустителя для соусов и джемов. Рекомендации по сочетанию Семена чиа сочетаются практически с любыми продуктами: ягодами, фруктами, орехами, молоком, йогуртом, какао, мёдом и специями (корицей, ванилью). Их нейтральность делает их универсальным ингредиентом. Упаковка и фасовка 1 кг

Страна происхождения

Парагвай

Способы оплаты

Наличный расчёт, Безналичный расчёт