Описание

Краситель пищевой сухой жирорастворимый Caramella для окраски: шоколада; шоколадной глазури; какао масла; кондитерских кремов на масляной основе; для любого жирного сырья Рекомендованные дозировки в общей массе: Шоколад и глазурь в чистом виде: 2 г на кг (0,2%) Крема на масляной основе, ганаши: 1,5 на кг (0,15%) Внимание! Данные красители не подходят для окрашивания масс не содержащие жиров: белковые крема, зефир, мармелад, желе, изомальт и т.п. Смешивается с растопленным шоколадом, шоколадной глазурью, какао-маслом путем интенсивного вымешивания. Лучше всего это делать блендером. При окрашивании небольшого количества продукта, растереть краситель с небольшим количеством шоколада по стенке, затем смешать с основной массой. Состав: пищевой краситель E129. Упаковка 10 грамм. Не имеет пищевой и энергетической ценности. Хранить при температуре до +25°С в сухом темном месте. Производитель: Россия

Состав

Минимальная сумма заказа — 25 BYN

Способы оплаты

Наличный расчёт, Безналичный расчёт