Описание

Мука первого сорта марки М36-27 отличается высоким содержанием клейковины (один из основных показателей, характеризующих качество муки). Мука первого сорта марки М36-27 отличается высоким содержанием клейковины (один из основных показателей, характеризующих качество муки). Высокое содержание клейковины улучшает качество выпечки, мякиш получается более пористым, воздушным, упругим. Эта мука используется для выпечки кондитерских изделий — пряников, коврижек, кексов, а также хлеба. Изготавливается согласно СТБ 1666-2006. Содержание белков — 10,5 г Содержание жиров — 1,3 г Содержание углеводов — 68,0 г Энергетическая ценность на 100 г продукта — 1365 кДж/326 ккал.

Способы оплаты

Безналичный расчёт

Доступное количество

от 5000 .