Почта

ООО "ЭкспресСервисСтрой"

Торговая компания

Безналичный расчёт

ооо "экспрессервисстрой"

Закваска термофильная, используется при производстве сыров с высокой температурой нагревания ТА45 - 40.

Сыры Моцарелла, Качотта, Пармезан, Швейцарский, Эмменталь, Маасдам, Лиидамер  - в сочетании ароматообразующими культурами.

Закваска также используется для приготовления йогуртов.

Данную культуру для твердых сыров используют в сочетании с другими культурами Streptococcus Thermophilus или Lactobacillius. Для твердых сыров рекомендовано добавлять ароматообщазующую культуру.

Состав: Streptococcus Thermophilus.

Дозировка на 500 литров (50 DCU).

Вес нетто указан на упаковке.

Рекомендуемая дозировка (DCU - единица активности закваски, указывается на упаковке):

сквашенные молочные продукты: 10,0 - 30,0 DCU на 100 л перерабатываемого молока
кисломолочные продукты: 5,0 - 10,0 DCU на 100 л перерабатываемого молока
сыры твёрдые и полутвёрдые - 10 - 20 DCU на 100 л перерабатываемого молока
Дозировки для сыра в граммах: от 0,15 г  до 0,3 г - на 10 литров молока.

Транспортировка заквасок разрешена в течение 7 суток при комнатной температуре.

Хранение заквасок после вскрытие пакета: -18 °С. В недоступном для детей месте.

По истечению срока хранения закваски не утрачивают своих свойств, на приготовление сыра вам потребуется немного увеличить дозировку по сравнению с обычной концентрацией.

Вскрытый и не полностью использованный пакет для дальнейшего хранения необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отсеке холодильника (при -18°С).

Закваски

Термофильная закваска ta 45/40 50 dcu

Австралия

Австрия

Азербайджан

Албания

Алжир

Ангилья о. (GB)

Ангола

Андорра

Антарктика

Антигуа и Барбуда

Антильские о‐ва (NL)

Аргентина

Армения

Аруба

Афганистан

Багамы

Бангладеш

Барбадос

Бахрейн

Беларусь

Белиз

Бельгия

Бенин

Бермуды

Бове о. (NO)

Болгария

Боливия

Босния и Герцеговина

Ботсвана

Бразилия

Британская территория Индийского океана (GB)

Бруней Дарассалам

Буркина‐Фасо

Бурунди

Бутан

Вануату

Ватикан

Великобритания

Венгрия

Венесуэла

Виргинские о‐ва (GB)

Виргинские о‐ва (US)

Восточное Самоа (US)

Восточный Тимор

Вьетнам

Габон

Гаити

Гайана

Гамбия

Гана

Гваделупа

Гватемала

Гвинея

Гвинея‐Бисау

Германия

Гибралтар

Гондурас

Гонконг (CN

Гренада

Гренландия (DK)

Греция

Грузия

Гуам

Дания

Демократическая Республика Конго

Джибути

Доминика

Доминиканская Республика

Египет

Замбия

Западная Сахара

Зимбабве

Израиль

Индия

Индонезия

Иордания

Ирак

Иран

Ирландия

Исландия

Испания

Италия

Йемен

Кабо‐Верде

Казахстан

Каймановы о‐ва (GB)

Камбоджа

Камерун

Канада

Катар

Кения

Кипр

Киргизстан

Кирибати

Китай

Кокосовые (Киилинг) о‐ва (AU)

Колумбия

Коморские о‐ва

Конго

Коста‐Рика

Европочта

FedEx

СДЭК

Autolight Express

Курьер

Яндекс доставка

Самовывоз

Продавец

Маршрутное такси

Без глютена

Без ГМО

Без дополнительного сахара

Без консервантов

Без лактозы

Без муки

Без нитратов

Без орехов

Без пальмового масла

Без сахара

Без яиц

Диабетический

Для веганов

Для вегетарианцев

Домашнее

Замороженный

Кето

Кошерный

Крафтовый

Натуральная

Низкокалорийный

Обезжиренный

Палео

Постный

Ручной работы

Фермерский продукт

Экологичный

Физическое лицо (частное подворье)

Фермерское хозяйство

Производственное предприятие

Электронный банковский перевод

Криптовалюта

Обмен

Карта

Мобильная система оплаты "Оплати"

Наличный расчёт

Оплата через "ЕРИП"

Мобильный платёж

Наложенный платеж

кг

шт

гр

упак