Самовывоз

Продавец

Беларусь, Гродненская обл

Натуральные продукты и готовые блюда, приготовленные по канонам нутрициологии.
Готовлю качественный продукт, чистый по своему составу.
Использую фермерское сырьё на 90%.

Зоя

Физическое лицо (частное подворье)

Наличный расчёт

Безналичный расчёт

Адыгейский

Брынза

Из печени

Йогурт

Козье

Курица

Масло гхи

Паштет

Творожный

зоя

Срок хранения
До 5 дней в холодильнике.
Хранить в чистом сухом контейнере или пакете.
Особенности

Брынза свежеприготовленная — не выдержанная.
Она сочная, влажная, хорошо держит форму и отлично подходит как для приготовления блюд, так и для самостоятельной подачи.

Кулинарные лайфхаки

Брынза прекрасно сочетается:
со свежими овощами и салатами;
с мёдом;
с вареньем;
с джемом.
Выбирайте сочетания по своему вкусу.

Сыр

Брынза козья

Срок хранения

В холодильнике — 1−5 дней.
Хранить в сухой чистой посуде, контейнере или пакете.
Как сохранить свежесть

Сыр можно нарезать ломтиками толщиной около 1 см и заморозить порционно.
Так он сохранит свежесть, а вы сможете размораживать именно то количество, которое нужно.

Кулинарные лайфхаки

1. Обжарить на масле ГХИ

Нарежьте сыр ломтиками толщиной около 1 см и обжарьте на масле ГХИ примерно по 1 минуте с каждой стороны.

По желанию добавьте соль и любимые специи.

После остывания вкус сыра становится очень похож на вкус сырников.

2. Добавить в салат

Адыгейский сыр отлично сочетается с:
свежими овощами;
зеленью;
помидорами;
огурцами;
маслинами.
Заправить салат можно растительным маслом холодного отжима, добавить соль и жмых по вкусу.

Козий сыр «Адыгейский»

Козий йогурт — прекрасный источник легкоусвояемого молочного белка и полезных бактерий, необходимых для здоровья желудочно-кишечного тракта.

Чем полезен

Полезные бактерии помогают заселять кишечник, поддерживают его нормальную работу и способствуют укреплению иммунитета.
Особенно важны для детского желудочно-кишечного тракта, ведь около 80% иммунитета связано с кишечником.
Козий йогурт — прекрасный источник кальция. В одном стакане содержится суточная норма кальция для ребёнка.

Срок хранения

В холодильнике — 1−4 дня.
В заморозке — до 60 дней.

Рекомендация по употреблению

Важно: употребить йогурт в первые 24 часа после приготовления.

Именно в этот период в нём содержится максимальное количество полезных бактерий.

При хранении в холодильнике их количество постепенно уменьшается. Если не планируете съесть йогурт сразу, лучше заморозить его порционно. Так сохранится максимальное количество полезных бактерий и свежесть продукта.

Козий йогурт

Печёночный паштет — прекрасный источник легкоусвояемого белка, железа, витаминов группы B (особенно B9 и B12) и витамина A.

Чем полезен

Железо стимулирует выработку гемоглобина.
Витамины B9 и B12 важны для памяти, работы нервной системы и помогают снижать проявления хронической усталости.
Витамин A поддерживает иммунитет, здоровье кожи и помогает сохранять остроту зрения.

Паштет фасуется в контейнеры трех объемов. При заказе просто укажите, какой вариант вам удобнее:
125 мл
250 мл
500 мл

Срок хранения

В холодильнике — 3−4 дня.
В заморозке — до 90 дней.

Как сохранить свежесть

Если вы используете паштет в свежем виде и храните его в холодильнике, после использования определённого количества можно залить поверхность небольшим количеством растопленного сливочного масла или масла ГХИ.

Достаточно 1 чайной ложки. Масло создаст защитную плёнку, которая поможет предотвратить заветривание паштета и сохранить его свежесть.

Как правильно размораживать

Лучше всего размораживать паштет на полке холодильника.

После разморозки рекомендуется употребить его в течение 24 часов.

Кулинарные лайфхаки

Паштет можно подавать по-разному:
намазать на половинки отварных яиц;
на хлеб или хлебцы;
использовать как начинку для лаваша с овощами;
нарезать свежие овощи крупной соломкой или палочками (огурец, сладкий перец, свежая морковь) и обмакивать их в паштет — особенно нравится детям;
намазывать на несладкие блинчики или безглютеновые оладьи.
Или... есть просто ложкой😊

Мясные паштеты, намазки

Паштет печёночный куриный, 0,5 кг

Паштет печёночный куриный

Костный бульон — источник коллагена, хондроитина и аминокислот, необходимых для поддержки организма.

Чем полезен

Для суставов и связок
Коллаген и хондроитин являются строительным материалом для хрящевой ткани и помогают поддерживать здоровье суставов.
Для желудочно-кишечного тракта
Костный бульон содержит аминокислоту глутамин, которая способствует восстановлению слизистой кишечника, помогает уменьшить воспаление и улучшить усвоение питательных веществ.
Для кожи, волос и ногтей
Высокое содержание коллагена способствует повышению упругости кожи и поддержанию здоровья волос и ногтей.
Для сна и нервной системы
Содержащийся в костном бульоне глицин помогает улучшить качество сна и снизить уровень стресса.

Рекомендации по употреблению

Рекомендуется употреблять 200−250 мл костного бульона в день.
Для подбора индивидуального количества проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или нутрициологом.

Срок хранения

1. В холодильнике
от 1 до 3 дней;
хранить в закрытой таре;
лучше всего — на средней или нижней полке холодильника;
не оставлять при комнатной температуре более 2 часов.
2. В заморозке
До 6 месяцев.

Как использовать после заморозки

Способ 1. Разогреть сразу

Достаньте контейнер из морозильной камеры и подержите его несколько секунд под тёплой водой, чтобы бульон легко вышел из формы.

В небольшую кастрюлю или сотейник налейте около 50 мл воды, затем положите необходимое количество замороженного бульона и подогрейте.

Если весь объём не нужен, оставшийся замороженный бульон сразу верните в морозильную камеру.

Способ 2. Разморозить заранее

Достаньте контейнер вечером и поставьте его в холодильник на тарелку, чтобы собрать конденсат.

Бульон постепенно разморозится естественным способом. Время размораживания зависит от температуры холодильника, но обычно достаточно одной ночи.

Частый вопрос

Зачем костный бульон детям?

Самый большой орган иммунной системы — желудочно-кишечный тракт. Именно здесь начинается формирование иммунитета.

Костный бульон содержит аминокислоты, необходимые для здоровья слизистой кишечника, а также является источником коллагена и других веществ, важных для роста и развития ребёнка.

Начинать вводить костный бульон в прикорм можно с 1−2 чайных ложек, постепенно увеличивая объём.

Также на костном бульоне можно регулярно готовить каши, супы или добавлять его в привычные блюда ребёнка, обогащая рацион белком.

Индивидуальную стратегию введения костного бульона лучше обсудить с вашим педиатром или нутрициологом.

Кулинарные лайфхаки

1. Выпить как самостоятельный бульон

Подогрейте костный бульон до тёплого или горячего состояния.
После пробуждения выпейте стакан тёплой воды, а через 10 минут — костный бульон.
По желанию добавьте соль, любимые специи и свежую зелень.
Спустя 10−15 минут можно завтракать.

2. Быстрый суп без готовки

В подогретый костный бульон добавьте всё, что любите:
отварное яйцо;
сезонную зелень;
запечённые овощи;
любые другие готовые ингредиенты.
Получится быстрый, сытный суп без дополнительной готовки.

3. Обогащайте привычные блюда

Используйте костный бульон для приготовления круп или добавляйте небольшое количество уже в готовый гарнир.

Также костным бульоном можно дополнить

А если добавить ещё и немного масла ГХИ — блюдо станет богаче полезным белком и жирами.

4. Как основа для супа

Налейте в кастрюлю 1,5−2 литра воды и добавьте около 500 мл костного бульона (можно прямо из заморозки).

Доведите до кипения и добавьте любимые ингредиенты: фрикадельки, заранее замоченную крупу, замороженные овощи и всё, что обычно используете для супа.

Или приготовьте суп привычным способом, а за 10−15 минут до готовности добавьте около 500 мл костного бульона.

Супы

Костный бульон (курица-индейка)

Костный бульон — источник коллагена, хондроитина и аминокислот, необходимых для поддержки организма.

Чем полезен

Для суставов и связок
Коллаген и хондроитин являются строительным материалом для хрящевой ткани и помогают поддерживать здоровье суставов.
Для желудочно-кишечного тракта
Костный бульон содержит аминокислоту глутамин, которая способствует восстановлению слизистой кишечника, помогает уменьшить воспаление и улучшить усвоение питательных веществ.
Для кожи, волос и ногтей
Высокое содержание коллагена способствует повышению упругости кожи и поддержанию здоровья волос и ногтей.
Для сна и нервной системы
Содержащийся в костном бульоне глицин помогает улучшить качество сна и снизить уровень стресса.

Рекомендации по употреблению

Рекомендуется употреблять 200–250 мл костного бульона в день.
Для подбора индивидуального количества проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или нутрициологом.

Срок хранения

1. В холодильнике
от 1 до 3 дней;
хранить в закрытой таре;
лучше всего — на средней или нижней полке холодильника;
не оставлять при комнатной температуре более 2 часов.
2. В заморозке
До 6 месяцев.

Как использовать после заморозки

Способ 1. Разогреть сразу

Достаньте контейнер из морозильной камеры и подержите его несколько секунд под тёплой водой, чтобы бульон легко вышел из формы.

В небольшую кастрюлю или сотейник налейте около 50 мл воды, затем положите необходимое количество замороженного бульона и подогрейте.

Если весь объём не нужен, оставшийся замороженный бульон сразу верните в морозильную камеру.

Способ 2. Разморозить заранее

Достаньте контейнер вечером и поставьте его в холодильник на тарелку, чтобы собрать конденсат.

Бульон постепенно разморозится естественным способом. Время размораживания зависит от температуры холодильника, но обычно достаточно одной ночи.

Частый вопрос

Зачем костный бульон детям?

Самый большой орган иммунной системы — желудочно-кишечный тракт. Именно здесь начинается формирование иммунитета.

Костный бульон содержит аминокислоты, необходимые для здоровья слизистой кишечника, а также является источником коллагена и других веществ, важных для роста и развития ребёнка.

Начинать вводить костный бульон в прикорм можно с 1–2 чайных ложек, постепенно увеличивая объём.

Также на костном бульоне можно регулярно готовить каши, супы или добавлять его в привычные блюда ребёнка, обогащая рацион белком.

Индивидуальную стратегию введения костного бульона лучше обсудить с вашим педиатром или нутрициологом.

Кулинарные лайфхаки

1. Выпить как самостоятельный бульон

Подогрейте костный бульон до тёплого или горячего состояния.
После пробуждения выпейте стакан тёплой воды, а через 10 минут — костный бульон.
По желанию добавьте соль, любимые специи и свежую зелень.
Спустя 10–15 минут можно завтракать.

2. Быстрый суп без готовки

В подогретый костный бульон добавьте всё, что любите:
отварное яйцо;
сезонную зелень;
запечённые овощи;
любые другие готовые ингредиенты.
Получится быстрый, сытный суп без дополнительной готовки.

3. Обогащайте привычные блюда

Используйте костный бульон для приготовления круп или добавляйте небольшое количество уже в готовый гарнир.

Также костным бульоном можно дополнить

А если добавить ещё и немного масла ГХИ — блюдо станет богаче полезным белком и жирами.

4. Как основа для супа

Налейте в кастрюлю 1,5–2 литра воды и добавьте около 500 мл костного бульона (можно прямо из заморозки).

Доведите до кипения и добавьте любимые ингредиенты: фрикадельки, заранее замоченную крупу, замороженные овощи и всё, что обычно используете для супа.

Или приготовьте суп привычным способом, а за 10–15 минут до готовности добавьте около 500 мл костного бульона.

Костный бульон (говяжий)

Почему выбирают ГХИ
— Подходит для жарки, запекания и выпечки.
— Обладает высокой точкой дымления — около 250°C.
— Придаёт блюдам мягкий сливочный вкус.
— Можно добавлять в готовые блюда или употреблять в чистом виде для улучшения пищеварения.

Масло

Масло ГХИ

Условия хранения
В холодильнике: до 90 дней.
При комнатной температуре: до 30 дней.
Важно: используйте только сухую и чистую ложку, чтобы сохранить свежесть продукта.

Почему выбирают ГХИ
Подходит для жарки, запекания и выпечки.
Обладает высокой точкой дымления — около 250°C.
Придаёт блюдам мягкий сливочный вкус.
Можно добавлять в готовые блюда или употреблять в чистом виде для улучшения пищеварения.

Как использовать

1. Для жарки и запекания
Используйте ГХИ вместо растительного (подсолнечного) или сливочного масла. Оно не выделяет канцерогенов и прекрасно подходит для обжаривания или запекания овощей, мяса, рыбы, блинов, омлетов, сырников и других блюд.

2. В готовые блюда
Добавьте ложечку ГХИ в горячую кашу, суп или плов — масло придаст блюдам нежный вкус и обогатит полезными жирами.

3. На хлеб или хлебцы
В мягком состоянии ГХИ легко намазывается на цельнозерновой хлеб, хлебцы или безглютеновые оладьи. Можно добавить по желанию зелень, мягкий сыр, жмых и другие любимые ингридиенты.

Для здоровья и самочувствия

1. Для запуска желчеоттока и улучшения пищеварения
Натощак за 15−20 минут до еды рекомендуется рассосать около ½ чайной ложки масла ГХИ.

2. Броне-кофе и броне-какао
Это бодрящий, энергетически полезный напиток на основе кофе, какао или кэроба.

Добавьте 1 чайную ложку ГХИ в свежесваренный кофе, какао или напиток из кэроба. По желанию можно сочетать с МСТ-маслом. Напиток получается более насыщенным и кремовым.

3. При простудах
В период простуды добавьте 1 чайную ложку ГХИ в стакан тёплого молока вместе с мёдом и специями по вкусу.

4. Улучшение микрофлоры
ГХИ содержит масляную кислоту (бутират) — короткоцепочечную жирную кислоту, которая питает клетки кишечника и снимает воспаление.

Австралия

Австрия

Азербайджан

Албания

Алжир

Ангилья о. (GB)

Ангола

Андорра

Антарктика

Антигуа и Барбуда

Антильские о‐ва (NL)

Аргентина

Армения

Аруба

Афганистан

Багамы

Бангладеш

Барбадос

Бахрейн

Беларусь

Белиз

Бельгия

Бенин

Бермуды

Бове о. (NO)

Болгария

Боливия

Босния и Герцеговина

Ботсвана

Бразилия

Британская территория Индийского океана (GB)

Зоя.css-7jlava{font-size:12px;line-height:16px;font-weight:400;font-family:var(--chakra-fonts-Roboto);color:var(--chakra-colors-gray-50);display:block;}ID: 000001051

ЗояID: 000001051