Описание

Реализация от 1 упаковки. Количество в упаковке. 25 кг Оптовая цена указана без НДС, НДС 20% Натуральный какао-порошок — это продукт, получаемый из какао-бобов после того, как из них выжали какао-масло. Оставшийся жмых сушат и измельчают в порошок. Он служит основой для приготовления какао-напитков, шоколадной выпечки, глазури, кремов и других десертов. ⚙️ Свойства: Цвет: светло-коричневый с красноватым оттенком Вкус: насыщенный, с лёгкой горчинкой Аромат: характерный шоколадный, без добавок Жирность: обычно 10–12,%, бывает жирный и обезжиренный вариант. рН: слегка кислый (около 5.3–5.8), поэтому часто сочетается с пищевой содой в рецептах ✅ Преимущества: Не содержит добавок, ароматизаторов и щелочной обработки Подходит для рецептов, где важна натуральность и выраженный вкус Хорошо растворяется в горячей жидкости Богат антиоксидантами, магнием и теобромином — природным стимулятором 📌 Отличие от алкализованного какао: Натуральный какао-порошок не обрабатывается щелочью, поэтому сохраняет природную кислотность и более яркий вкус. В отличие от "голландского"(алкализованного) какао, он даёт более насыщенный аромат и лучше подходит для рецептов..

Способы оплаты

Наличный расчёт, Безналичный расчёт

Доступное количество

от 25 .