Описание

Основные сферы применения 1. Виноделие и пивоварение (Ключевой элемент) Стерилизация сусла: Добавляется в свежевыжатый сок (сусло) перед ферментацией для уничтожения диких дрожжей и бактерий. Стабилизация вина: Вносится перед розливом в бутылки, чтобы остановить брожение, предотвратить повторное закисание и защитить вино от порчи при хранении. 2. Пищевая промышленность (Добавка E223) Защита от потемнения: Раствором пиросульфита обрабатывают очищенный картофель, грибы, яблоки и другие фрукты перед заморозкой или сушкой, чтобы они не темнели на воздухе (блокирует ферментативное бурение). Производство сухофруктов: Используется при сушке изюма, кураги, чернослива для сохранения их яркого товарного цвета и защиты от вредителей. Кондитерское дело: Применяется для деструкции клейковины в тесте (делает его более эластичным, что важно для затяжного печенья и крекеров).

Страна происхождения

Китай

Способы оплаты

Безналичный расчёт

Доступное количество

от 25 .